张仲景的麦门冬汤原文(生地麦冬汤的做法)
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一、阴虚火旺喝麦冬汤行吗
阴虚火旺指阴虚、阴虚阳亢、热成虚火,常见症状有口干咽喉燥、面颊红润、烦躁不安。麦冬是滋阴润肺的良药,适用于肺热咳嗽、干热咳嗽、阴虚火旺、大便干燥者,具有清火生津、滋阴润肺、泻火除烦的作用,可以喝麦冬汤泻火除燥。
二、麦冬瘦肉汤怎么炖
制作方式
(1)清洗党参、生地黄、麦冬、大枣(削皮)。
(2)瘦肉洗净,切片。
(3)将全部材料放入锅内,加冷水适量,武水烧开,慢火煲1小时,调味待用
三、沙参麦冬汤的功效与作用沙参麦冬汤适宜人群有哪些
沙参麦冬汤的功效具有清养肺胃、生津润燥;主要治疗燥伤肺胃、肺胃阴虚导致的咽干口渴、干咳少痰等症状;现代临床多用于气管炎、胸膜炎、肺结核、慢性咽炎等疾病。沙参麦冬汤适合中老年人、孕妇有肺胃阴虚的人。能够滋养肺胃阴虚等症状。
四、麦冬煲什么汤好
麦冬雪梨炖瘦肉比较好。
材料是:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。
麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。
将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入4碗清水。
炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
五、麦冬蒸瘦肉的做法
食材:瘦肉250克,麦冬20克,玉竹20克,蜜枣1颗,生姜几片。
做法:
1.汤料准备的两种:玉竹和麦冬分别是15-20克左右的分量。
2、把麦冬和玉竹用清水淘洗干净,然后浸泡10分钟,泡出的水别倒掉。
3.准备一些瘦肉,切成片后剁成肉泥。
4.把剁碎的瘦肉先放入炖盅里,加入足够的清水,先浸泡,让水分渗透到肉质纤维当中。
5.最后把泡玉竹的水和麦冬以及蜜枣,再放两片生姜,倒入炖盅内,隔水蒸炖1小时左右即可。
瘦肉汤炖好之后,再加少许食盐调味。
六、生地麦冬汤的做法
1.
准备排骨150克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,生地5克,,麦冬2克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮1小时即可。
2.
准备鸡肉150克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,麦冬5克,生地2克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮1小时即可。
3.
准备鸽子100克,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,生地1克,麦冬2克,枸杞2克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮1小时即可。
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