西兰花尽量少吃最好不吃,6款西兰花的家常做法
很多朋友对于西兰花尽量少吃最好不吃和6款西兰花的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、6款西兰花的家常做法
1、1西兰花洗净后,用手撕成一朵朵的;
2、2挑出比较粗的西兰花朵,用刀把花朵的枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,一是为了后面好造型,二是茎粗,切细了,容易熟)
3、7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
4、88然后再次加少量的水,盖锅小烧一会,期间要翻炒几次,直至炒熟,最后加盐调味,
二、凉拌西兰花10种做法
1、第2步、清水里放适量盐,入西兰花泡十分钟左右
2、第3步、将葱白末,蒜末,一大勺生抽,一勺麻油用小碗拌匀,做成调味汁
3、第4步、锅内放适量水,加适量盐与植物油
4、第7步、碗中放入蒜末,小米辣,倒入热油爆香。
5、第8步、放入酱油、蚝油、白糖、醋,搅拌均匀。
6、第9步、把酱汁倒入西兰花,搅拌均匀。
三、西兰花做法
材料:大米、西兰花、生抽、葱末、芝麻油、猪肉馅、色拉油、水淀粉、姜末、盐适量
1、西兰花,大米清净,猪肉馅中加入生抽,葱末,姜末,水淀粉,盐芝麻油调味腌制一会;
2、洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟;
3、肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样肉丸口感更好;
4、锅中加入清水,大火烧开后将做好的肉丸放入水中;
6、锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够);
7、大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出;
8、煮至米已开花,粥粘稠时将肉丸加入同煮;
9、煮5分钟后再将切成小朵的西兰花加入;
10、西兰花加入后搅拌一下即可关火,依口味调入少许盐;
四、西兰花家常简单做法
西兰花一颗、生姜适量、大葱适量、大蒜适量。
2、锅里放入适量的清水烧开,放入西兰花灼,待西兰花变色即可捞出备用。
4、锅里放入多些的油烧热,爆香生姜大葱,放入西兰花翻炒。
5、西兰花翻炒均匀后,就放入大蒜末,翻炒均匀即可出锅了。
6、一份简单的素炒西兰花就做好啦。
五、西兰花的经典做法
1、食材:西兰花2朵,色拉油1勺,食盐1茶匙,蒸鱼豉油适量
2、1,西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上,一定要处理好方可食用
3、2,浸泡好冲洗干净的西兰花,切成块,将西兰花焯熟,过凉
4、3,过凉后的西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油,锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可!
六、西兰花5种最好吃的做法
1、鲜肉切片,加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟
2、大朵的西兰花按照其分支撕成小块,加生粉清洗干净,后将比较大的分支用刀切成小块
3、适量开水,待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟
4、切沫,姜切片,放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉,加少量水将肉炒熟
5、煮好的西兰花倒入炒锅中,中火炒2分钟,加盐、鸡精、胡椒粉出锅。
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