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香酥可口!5斤蒜糖蒜腌制方法大公开!

2023-04-17 17:32:21养生作者:商小白来源:https://www.xahot.net/阅读

香酥可口!5斤蒜糖蒜腌制方法大公开!

香酥可口!5斤蒜糖蒜腌制方法大公开!

蒜糖蒜是一种非常受欢迎的调味品,不仅可以用来调味炒菜、烧肉,还可以作为小零食,非常美味。今天,我们就来分享一下蒜糖蒜的制作方法。

材料:

  • 5斤新鲜大蒜
  • 1.5斤白糖
  • 适量盐
  • 适量醋

步骤:

  1. 将大蒜剥皮,洗净,晾干水分。
  2. 大蒜切成薄片,放入大碗中。
  3. 加入适量盐,揉搓均匀,腌制20分钟。
  4. 将腌好的大蒜放入锅中,加入足够的水,煮沸后捞出沥干水分。
  5. 将白糖加入锅中,加入适量水,煮沸至糖溶解。
  6. 加入醋,煮沸后关火,等冷却到室温。
  7. 将腌好的大蒜放入容器中,倒入糖水,搅拌均匀。
  8. 将容器密封好,放置在阴凉干燥处,腌制1-2天。
  9. 腌制好的蒜糖蒜可以装在干净的玻璃瓶中,放入冰箱保存。

以上就是蒜糖蒜的制作方法,制作过程比较简单,大家可以试着制作一下。蒜糖蒜可以美味的搭配各种食材,具有不错的口感,让人食欲大开。不过,由于加入了大量的糖,建议食用量不要过多,以免影响健康。希望大家能够喜欢本文分享的制作方法,也欢迎大家在评论区分享自己的独门制作技巧。

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