清炖排骨的简单做法(清炖排骨的做法)
大家好，如果您还对清炖排骨的简单做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享清炖排骨的简单做法的知识，包括清炖排骨的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
一、清炖排骨做法家常做法
主料：猪肋排300克，白萝卜150克
辅料：葱段20克，姜片10克，花椒5克，枸杞子10克，料酒5ml，精盐适量
2.猪肋排洗净，切成小块，放入冷水中，把血水泡出
5.锅内放清水，将肋排放入，水烧开煮出浮沫，将排骨捞出
6.米家电饭煲中放入清水，放入焯烫好的猪肋排、葱段、姜片、料酒、花椒，开启电饭煲
二、清炖排骨的做法家常
1、辅料:胡萝卜半根，玉米1根，山药半根，大枣8颗，枸杞10克，葱半根，姜5片，香菜1根，料酒3勺，盐适量
2、1排骨冷水下锅，放姜片，葱段，料酒焯水
3、4放入砂锅，放胡萝卜，玉米，大枣，葱段加水没过排骨
三、清炖排骨的做法
1、凉水入锅，放一勺料酒，3片姜，十几粒花椒去腥。
2、清洗干净，砂锅另加水，放入洗好排骨，大枣两个，4片姜
3、大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右，剩余15分钟的时候放入6粒枸杞，3克盐调味。
四、清炖排骨的正确方法与配料
1、开锅去掉学沫，再煮2分钟保证不会在出血水。倒出清洗净血沫。
2、开锅后放入葱、姜、白糖一点（提鲜）、盐、上图调料，盖好锅盖等上气转小火炖15即可。开锅盖后尝下汤的咸淡，如果太淡就加些盐，尽量第一次加够。
3、装盆出锅。加入些香菜香菜点缀提香
五、清炖排骨家常做法简单好吃
辅料：小白菜50克、花生油20克、食盐3克、味精2克、黄酒3克、葱4克、姜3克。
1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。
2、小白菜洗净，去根部，一切两段。
3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用。
4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。
5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。
6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
六、正宗的清炖排骨做法
用料：猪排骨350g、干黑木耳1把、大白菜150克、葱、姜适量、料酒、盐、胡椒粉适量。
1、将排骨在沸水中飞水，洗净血沫。
2、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。
3、白菜洗净切成长段，黑木耳提前泡发洗净。
4、先放入黑木耳和白菜梗煮一会，再放入大白菜叶子煮熟（喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿）。
5、最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味
关于清炖排骨的简单做法和清炖排骨的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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