芡实泡水喝的正确方法，芡实粥的正确做法
本篇文章给大家谈谈芡实泡水喝的正确方法，以及芡实粥的正确做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一、芡实煮粥的方法
料：山药300克、薏仁50克、芡实50克、大米100克、枸杞适量。
做法：薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚；大米淘洗干净，用水浸泡20分钟。山药去皮、切块，浸在水中防止变黑。锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米。大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂，放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可。
二、芡实粥的正确做法
1.
茨实银耳粥。把20g茨实、20g银耳以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、银耳、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。
2.
茨实莲子粥。把20g茨实、15g莲子以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、莲子、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。
3.
茨实山药粥。把15g茨实、20g山药以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、山药、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。
三、鸡头米的正确吃法
材料:芡实米(鲜)150克，基围虾200克
调料:芦笋4根，鸡蛋白1勺，姜丝少许，水淀粉30毫升，食盐4克，料酒30毫升，生抽10毫升，生粉10克
1.备好所需的主要材料
2.基围虾去头去壳留虾仁，用XX挑去肠泥
3.在处理好的虾仁中，加入料酒，生抽，生粉，以及蛋清，用手抓匀，腌制10分钟
4.芦笋洗净，斜刀切段备用
5.锅中放入适量的水，大火烧开后，放入芦笋丁焯水1分钟后捞出
6.同样的将鸡头米放入烧开的水中，焯煮2分钟后捞出
7.平底锅放入少许食用油，爆香姜丝，然后将腌制过的虾仁滑入锅中，翻炒至完全变色，
8.之后依次加入鸡头米翻炒，最后加入芦笋丁翻炒
9.加适量盐分调味
10.最后将30ml的湿淀粉缓慢倒入锅中，勾一层薄薄的芡汁，汤汁浓稠即可关火
四、芡实果最简单的吃法
芡实鸡蛋汤
1、芡实还可以和鸡蛋搭配适量的米酒，一起做成鸡蛋汤供人们使用，做好以后味道也特别好，制作时需要准备芡实50克米酒，200克鸡蛋两个料酒，少许清水适量。
2、把准备好的芡实用清水洗净以后备用，在锅中放适量清水，加入准备好的米酒，开火煮至煮开以后，把准备好的鸡蛋调成蛋液，放在锅中制成蛋花，再次烧开以后，再把泡好以后的芡实放在锅中一起煮制3到5分钟，煮好以后取出装碗，降温后就可以直接吃。
五、芡实怎么煮容易烂
芡实用微波炉加热下煮更容易熟。
芡实洗净，放在容器里加水，没过芡实再多点，微波炉里加热6分钟，再和米一起熬粥就容易熟了。另外，芡实不好煮，可以买熟的芡实粉，这样直接冲好就可以吃了，很方便。
芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。
芡实和莲子功效相仿，而其作用比莲子更强。芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。
六、干芡实的吃法和做法
1.
干茨实银耳粥。
把20g干茨实、20g银耳以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、银耳、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。
2.
干茨实莲子粥。
把20g干茨实、15g莲子以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、莲子、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。
3.
干茨实山药粥。
把15g干茨实、20g山药以及100g大米分别清洗干净，然后把茨实、山药、大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后再盖上锅盖开大火煮沸之后转小火熬煮30分钟即可食用。
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