怎样炒金针菇好吃又简单？金针菇的做法有哪些
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一、金针菇的做法都有哪些
金针菇的做法可以涮火锅，可以炒着吃，可以炖着吃，可以烧烤着吃
二、金针菇的做法有哪几种
酥炸金针菇花
1.将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。
2.金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。
3.撒上孜然粉和葱花，酥炸金针菇花就做好啦。
微波金针菇
1.金针菇洗净摆盘，放入微波炉高火两分钟。
2.在碗中倒入酱油、蚝油、香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥拌匀调制酱料。
3.将酱料淋在金针菇上放入微波炉高火叮一分钟，撒上香菜、小葱、小米椒即可。
三、金针菇的做法有哪些
主料食材：金针菇1把
辅料：鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许
制作方法：
1.金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花
2.把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了
3.取出来金针菇，把汤倒掉
4.把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精
5.另起锅，油烧热，淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可
四、炒金针菇的家常做法
炒金针菇的做法步骤
步骤1
准备葱蒜末，白芝麻，辣椒面，孜然粉，五香粉
步骤2
锅中热油，转小火，放入调料，翻炒均匀，倒入洗好的金针菇
步骤3
加入生抽蚝油翻炒
步骤4
出锅前撒入少许烧烤料，和少许香葱翻炒均匀即可！
五、金针菇的家常版做法
食材清单
金针菇200克、白糖半勺、生抽2勺、蒸鱼豉油2勺、黄豆酱1勺、剁椒1勺、蒜末适量、香葱适量
烹饪步骤
1/8
金针菇切去根部，清洗干净。
2/8
金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
3/8
把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
4/8
把调料汁浇在金针菇上面。
5/8
盖上盖子入微波炉高火2分钟。
6/8
好了浇上剁椒，撒上葱碎。
六、金针菇的做法家庭版
主料：金针菇200克。
辅料：黄瓜35克、竹笋35克。
调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。
步骤：
1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；
2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎样炒金针菇好吃又简单和金针菇的做法有哪些问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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