简单好吃的菜心做法,让你秒变厨艺大师
简单好吃的菜心做法,让你秒变厨艺大师
菜心是我们日常饮食中常见的蔬菜之一,口感清脆爽口,营养价值也很高。今天,小编就为大家分享几个简单好吃的菜心做法,让你秒变厨艺大师。
清炒菜心
清炒是菜心最常见的做法,简单易学,口感清爽。下面是步骤:
- 将菜心洗净,控干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入菜心煸炒,加少量盐和糖。
- 出锅前淋上少量麻油,即可。
蒜蓉炒菜心
蒜蓉炒菜心是一道特色菜肴,蒜香浓郁,口感极佳。下面是步骤:
- 将菜心洗净,切成 3 厘米左右的段。
- 将蒜切成蒜末。
- 热锅凉油,放入蒜末煸炒。
- 放入菜心,加入适量盐和鸡精。
- 翻炒至菜心变软烂,出锅前淋上少许麻油即可。
蒜苗炒菜心
蒜苗炒菜心是一道营养丰富的菜品,口感爽脆,非常适合夏天食用。下面是步骤:
- 将菜心洗净,切成 3 厘米左右的段。
- 将蒜苗切成小段。
- 热锅凉油,放入蒜苗煸炒至香味四溢。
- 放入菜心,加入适量盐和糖。
- 翻炒至菜心变软烂,出锅前淋上少许麻油即可。
以上就是三种简单好吃的菜心做法,大家可以尝试一下哦!