【分享】家庭自制乌梅汤配方,简单易做,营养丰富!
家庭自制乌梅汤配方,简单易做,营养丰富!
乌梅是一种非常常见的中草药,以其酸甜可口、具有营养丰富的特点而深受大家的喜爱。乌梅汤是一道很受欢迎的家常菜,不仅味道好,而且对身体也有好处。
材料:
- 乌梅20克
- 红枣10克
- 蜜枣2个
- 冰糖适量
- 水适量
做法:
- 将乌梅、红枣和蜜枣洗净,放入锅中。
- 加入适量的水,水不能过多,以刚刚没过材料为宜。
- 放入适量的冰糖,按个人口味加糖即可。
- 大火煮开后转小火煮约30分钟。
- 关火,让汤凉至适宜的温度即可。
乌梅汤具有滋阴润肺、益气养血的功效,对于失眠、肺虚、贫血等人群都有一定的调理作用。因此,不妨在家里尝试自制乌梅汤,既营养又健康。
此外,乌梅汤也可以搭配其他材料制作,如加入银耳、枸杞等,口感更加丰富,营养更加全面。家庭自制乌梅汤是个好选择,既能满足家人的口味,还能为家人的健康保驾护航。