银耳羹怎么做好吃又简单视频，白果银耳莲子羹做法

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一、白果银耳莲子羹做法

用料:白果合枸杞银耳莲子

白果百合莲子羹的做法

银耳浸泡1小时左右，洗净，去根撕成小块。白果去壳，去除果肉上的棕色内膜。其余材料稍浸泡，洗净。所有材料入锅，加适量清水，武火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果喜欢更软糯的银耳，可继续延长熬煮时间。出锅前加XX或白糖调味即可

二、银耳莲子羹混合汤料包怎么煮

食材：银耳一颗、莲子些许、枸杞些许、XX些许、红枣八颗

?步骤一：银耳与莲子提前发泡、两小时大概，泡好后用水洗净再撕碎，（底部蒂把丢掉不要）

?步骤二：放入炖锅加半锅水、放入莲子，大火烧开，（莲子内如果有绿芯的话要扳开取掉哦不然会带苦味）

?步骤三：水开后加入XX两勺，约40分钟后加入红枣（要水热之后再加入XX、这样汤汁才黏稠哦）

?步奏四：炖锅煲两小时左右、如果是灶上煮、水滚后转小火慢炖一个半小时左右、期间得时常搅拌防止粘锅，出锅前几分钟放枸杞，即可食用啦~

三、月子桂圆银耳莲子羹做法

这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。

食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，XX适量

1、准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。

2、银耳放清水

3、泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头

4、锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、XX，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

四、银耳莲子羹怎么煮成金XX

1、准备一个砂锅，准备适量水，放入砂锅中，把水烧开。放入准备好的银耳和莲子，加入适量XX，用勺子搅拌均匀，把XX搅化，防止粘锅，再次烧开。

2、准备适量红枣，放入锅中，大火煮一煮，把浮沫撇干净。莲子和银耳的煮制过程会有比较多的浮沫，撇去之后会更好喝。

3、继续炖煮大约半个小时左右，如果大家觉得汤汁不够浓稠，可以用大火再烧制一会，不过要用勺子不停的搅拌一下，这样更容易出胶。这样银耳莲子羹就制作完成了，浓稠又容易出胶。

五、怎样做银耳莲子羹，用不用事先把银耳泡发

答案事先要把银耳泡发，因为银耳在做成干品的时候会落有灰尘。非常脏，必须泡发剪去黄根儿，撕成小块儿。然后再用热水焯烫一遍，去掉异味儿。挤干水分备用。

如果是干莲子也要泡洗干净浸泡。4~6小时。再把银耳放进锅中。煮半小时左右，再放进银耳。再放入适量XX。继续炖煮。直到莲子软烂，汁液粘稠即可食用。

六、做银耳莲子羹加龙山百合好吃吗

做银耳莲子羹加龙山百合好吃。到了夏天我们都喜欢做银耳莲子羹，做好以后放入冰箱冷藏是非常的解暑的，如果在莲子根加入百合，那是非常的美味的。

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