保健茶配方大全 养生茶的最好配方
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一、养生茶的最好配方
1.红枣枸杞茶:红枣、枸杞各10克,开水冲泡。这款茶具有补血养颜、益精明目的功效,尤其适合长期用眼的人群。
2玫瑰花茶:干玫瑰花5克,开水冲泡。这款茶具有舒缓情绪、养颜美容的功效,适合女性饮用。桂圆红枣茶:桂圆肉10克,红枣5克。将桂圆肉和红枣一起用开水冲泡。这款茶具有补血养颜、安神的功效,适合女性饮用。
二、煮茶配方
1、先要准备茶具,在古代,煮茶是较为繁琐的一件事情,据陆羽的《茶经》记载,煮茶需要经过焙、灸、碾、罗、煮等多个过程,需要用到很多的茶具,而现代的煮茶方法则简单很多,只需要准备好茶壶、茶具、茶滤、茶海等茶具就行。
2、接下来开始注水。煮茶要先煮水,这个大家一定要记住。不可以用冷水来煮茶,那样煮出来的茶,味道太苦。煮茶用的水,可以使山泉水,也可以使纯净水,将水注入水壶,然后启动开关煮水就行。
3、将水放入茶壶里面,开始煮的时候,就可以去准备茶叶了。一般是采用称茶的方式取茶,一个人喝茶,一般用两克左右的茶叶就行,如果是三到五个人,一般要用3-4克左右的茶叶,将茶叶放入克称里面称就行。
4、接下来,要进行一次洗茶,就是将茶叶放入到茶杯里面,冲入沸水,简单浸泡两秒就倒掉。待到茶壶里面的水和促销如鱼眼那么大的泡泡的时候,就将茶投入,让水和茶叶在水壶里面翻滚沸腾一分钟就可以关掉电源了
三、茶的品种及泡法
1.名优绿茶的冲泡
细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用"XX三点头"的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。
2.红茶的冲泡
红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。
清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次。
调饮法,是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异。调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易去茶渣。
一般来说,品饮红茶,选用茶具也很重要,以选用咖啡茶具较为适宜。近年来在市面上流行一种台式泡沫红茶,其制法是红茶经冲泡后将茶汤倒人调酒器中,加上蜂蜜等配料,然后上下、左右摇动几十下,再倒人透明玻璃杯中品饮。由于茶汤含有皂素,形成泡沫,在透明杯中层次分明,十分美观,品饮泡沫茶,别有情趣,特别是青年人更为喜爱。泡沫红茶始于XX,近期传入XX。
四、防暑茶的最佳配方
材料:
-5克绿茶叶
-5克金银花
-5克菊花
-5克薄荷叶
-1片柠檬
做法:
1.将绿茶叶、金银花、菊花和薄荷叶放入茶壶中。
2.烧开水,待水温降至80度左右后,倒入茶壶中,浸泡5分钟。
3.将柠檬切成片状,放入杯中。
4.倒入茶水,待稍微XX后即可饮用。
五、邱医生酸枣仁茶配方
酸枣仁,百合,茯苓,茉莉,玫瑰,菊花,红枣,枸杞,取酸枣仁15-30g捣碎,百合茉莉玫瑰菊花,按1:1:1:2的比例取花,用水煮开,第一场遍水倒掉,取第二回汤,茯苓和红枣清洗灰尘后用碾子碾碎,小火烤干,取750g矿泉水烧开,倒入花汤煮五分钟,倒入处理好的茯苓红枣煮五分钟,最后倒入酸枣仁碎,煮十五分钟即可。
六、养生茶配方十大排名
前十名的有以下品牌
1艺福堂/EFUTON
2忆江南
3南同四海
4福茗源
5南京同仁堂
6康美/KANGMEI
7碧生源
8青源堂
9养益君
10陌上花开
关于保健茶配方大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。