4斤帝王蟹要蒸多久才能熟，帝王蟹蒸几分钟
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于4斤帝王蟹要蒸多久才能熟，帝王蟹蒸几分钟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、帝王蟹上气后蒸多久
20-25分钟
清蒸帝王蟹一般要蒸20-25分钟。最好是将帝王蟹的腿一一卸下,蟹身剁成四块,且一定要清理干净,有较顽固的污渍可以用牙刷刷洗,冷水下锅,水开后蒸20-25分钟即可。
二、帝王蟹蒸几分钟
15-25分钟
帝王蟹蒸煮需要15-25分钟左右。帝王蟹因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美称。一般来说，吃帝王蟹主要是吃蟹腿部分上的肉，因为蟹腿上的肉多且肉质更有韧性，而帝王蟹身上的肉则较少，壳里几乎没有。吃帝王蟹最佳的季节一般在每年的11月到次年的3月份左右。
三、帝王蟹煮几分钟最好吃
帝王虾需要煮的时间为水煮沸后，使用大火蒸5分钟，这样帝王蟹就可以食用了，方法如下：
准备材料：帝王蟹一只、姜16g、盐4g、生抽18ml、白醋18ml、香油5ml。
第一步:使用清水把帝王蟹洗净，放一旁备用；把帝王蟹打开，去除不需要的东西，再切换；处理好后放入蒸锅，使用大火，盖上盖子，等待水煮开后再蒸5分钟。
第二步:接着碗中放入准备好的姜末，生抽，白米醋，香油拌匀，做成蘸料。
第三步:5分钟后把帝王蟹去除，蘸着蘸料即可食用。
四、蒜蓉帝王蟹蒸几分钟
蒜蓉帝王蟹蒸蒸5-10分钟即可。
蒜蓉帝王蟹制作步骤：
1把帝王蟹清洗干净
2揭开蟹盖，去除蟹膏
3把蟹膏装盘，放在一处，不要摊开，备用
4分割蟹身和蟹腿
5剪开蟹腿，装盘
6撒上蒜蓉，和其他佐料
7加一两片酱肉（咸肉，去腥味）
8把蟹盖放在最上面，上高压锅，大火蒸10分钟。
9出锅。
五、帝王蟹的蒸法和吃法
主料:帝王蟹一只，鸡蛋三个
辅料:红叶生菜一颗，葱花一小把，生抽少许，香油少许
耗时:二十分钟。
做法步骤:
1.清理并拆解帝王蟹，将蟹壳掏空、蟹肉少量剪碎备用，蟹鳌和其他部分做其他菜品；
2.红叶生菜摘好洗净备用；
3.将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡；
4.将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳；
5.开水上锅蒸，中火蒸5-7分钟；
6.起锅撒上葱花，淋上生抽和香油；
7.加上红叶生菜摆盘。
小窍门:
在打鸡蛋的时候如想更松软可加入少量水把鸡蛋打散。
六、2kg帝王蟹蒸多久
20到30分钟左右
蒸20到30分钟左右。帝王蟹在蒸的时候最好选择锅型比较大的，水要多放一些，中途不要揭盖加水，会影响帝王蟹蒸好后的口感。帝王蟹常生存在冷水海域里，新鲜的帝王蟹肉质比较鲜美，但是在烹饪之前一定要清洗干净，多冲洗几次，以免洗不干净。
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