冬瓜汤最简单的方法 鲜虾冬瓜粉丝汤做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冬瓜汤最简单的方法和鲜虾冬瓜粉丝汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冬瓜汤最简单的方法以及鲜虾冬瓜粉丝汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、鸭架冬瓜粉丝汤的做法
鸭架冬瓜粉丝汤是一道营养丰富的汤品，需要以下材料：鸭架、冬瓜、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。做法如下：
1.鸭架洗净，焯水去血水；
2.冬瓜去皮，切成小块；
3.粉丝用水泡软备用；
4.葱姜蒜切末备用；
5.热锅凉油，下葱姜蒜爆香；
6.加入鸭架煸炒至变色，加入料酒炒香；
7.加入清水，冬瓜块，盐和鸡精；
8.大火煮沸后，转小火炖煮30分钟；
9.加入粉丝，再次大火煮沸；
10.煮至粉丝变透明，冬瓜烂熟即可。
鸭架冬瓜粉丝汤味道鲜美，鸭架肉质鲜嫩，冬瓜爽口甜香，粉丝Q弹可口，营养丰富，适宜春夏季节食用。
二、虾仁冬瓜粉丝汤怎么做
虾仁冬瓜粉丝汤是一道清爽可口的汤品，特别适合夏天食用。以下是简单的制作步骤：
材料：
-冬瓜：500克
-虾仁:200克
-粉丝:100克
-姜蒜适量，盐，胡椒粉，葱花适量，鲜鸡精少许
步骤：
1.冬瓜去皮，切成小块，姜、蒜切末备用。
2.热锅冷油，炒香姜蒜末，加适量水，放入冬瓜块。
3.开火煮沸，转小火煮大约20分钟，或冬瓜变软即可。
4.加入虾仁，继续煮3~5分钟，直至虾仁熟透。
5.最后加入粉丝，用中小火煮5~7分钟，让粉丝软化。注意不要煮过，否则会糊锅。加适量的盐，胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花即可。
温馨提示：此汤可以根据个人口味加入其他调味料如豆腐泡，口感会更加丰富。如喜欢酸味，还可以加入少量醋。
三、鲜虾冬瓜粉丝汤做法
粉丝鲜虾冬瓜汤
原料：冬瓜、粉丝、小青菜、鲜虾、葱花、盐、食用油、鸡精。
做法步骤：
第1步、冬瓜一块，去皮去瓤洗净。
第2步、粉丝放在清水里泡软。
第3步、冬瓜切成薄片。
第4步、少许小油菜洗净。
第5步、葱花鲜虾备用。
第6步、热锅凉油，放入葱花鲜虾爆香。
第7步、放入冬瓜翻炒至软。
第8步、加入适量清水烧开。
第9步、慢慢烧一会儿，等到冬瓜熟软。
第10步、放入泡好的粉丝煮至透明。
第11步、放入少许盐调味。
第12步、放入小油菜叶。
第13步、放入鸡精调味即可关火。
四、冬瓜粉丝丸子汤做法
主料:冬瓜500克,,猪肉馅250克。
辅料:粉丝50克,盐3克,香菜1颗。料酒适量,味精适量,生抽适量,葱末适量,姜末适量,糖适量,白胡椒粉适量
制作步骤:
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒，味精。
4.猪肉馅搅打上劲。
5.锅中放水烧开，放葱姜丝
6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。
7.丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)
9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
10丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。撒上香菜即可
五、冬瓜清炖粉条做法
主料：
冬瓜500克，粉条适量，油适量，盐适量，葱花适量，大料一个，酱油适量，清水适量
步骤
1、冬瓜洗净切好备用。
2、粉条备用。
3、爆香葱花大料。
4、倒入冬瓜爆炒。
5、加入适量的酱油爆炒。
6、加入适量的水。
7、水煮开后加入粉条。
8、粉条也煮好后加入食盐调味即可。
六、冬瓜丸子粉丝汤最正宗的做法
主料:冬瓜500克,,猪肉馅250克。
辅料:粉丝50克,盐3克,香菜1颗。料酒适量,味精适量,生抽适量,葱末适量,姜末适量,糖适量,白胡椒粉适量
制作步骤:
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒，味精。
4.猪肉馅搅打上劲。
5.锅中放水烧开，放葱姜丝
6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。
7.丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)
9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
10丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。撒上香菜即可
文章到此结束，如果本次分享的冬瓜汤最简单的方法和鲜虾冬瓜粉丝汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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