鸡蛋不能和七种食物一起吃？脑筋急转弯：鸡蛋碰石头，石头碎了这是为什么
其实鸡蛋不能和七种食物一起吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解脑筋急转弯:鸡蛋碰石头，石头碎了这是为什么，因此呢，今天小编就来为大家分享鸡蛋不能和七种食物一起吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
一、熟的鸡蛋碰一下就停了为什么
这是因为熟的鸡蛋内部已经凝固，而蛋黄和蛋白之间的连接处比较脆弱，轻微的碰撞就会使得这个连接处断裂，导致鸡蛋停止滚动。此外，鸡蛋表面的微小凹凸也会起到一定的减缓作用。除此之外，还可以提到鸡蛋在加热过程中蛋白质发生变性，从而使得蛋白固化。蛋黄和蛋白虽然各自包含不同的营养成分，但通过这种变性过程，鸡蛋更容易被人体吸收。总之，熟鸡蛋碰一下就停的现象是由于内部凝固、连接处脆弱以及表面微小凹凸共同作用的结果。而这种现象也提示我们煮鸡蛋时需要小心，避免让其碰到太多的外力。
二、脑筋急转弯:鸡蛋碰石头，石头碎了这是为什么
一手拿着鸡蛋，另一只手丢石头。好像是查理九世里出现过的
三、手拿了鸡蛋要洗手吗
鸡蛋中有一种沙门氏菌，用手摸过鸡蛋之后沙门氏菌会沾染在手上，所以在用手摸过鸡蛋之后，最好是清洗一下，这样就能够避免沙门氏菌感染的现象。
平时还是要注意一些的，鸡蛋要清洗一下的，再一个您打完鸡蛋以后也要勤洗手的，可以用洗手液的。
再一个购买合格的鸡蛋，买回来以后可以清洗一下以后再放入冰箱的，再一个一次不要购买太多。
鸡蛋不能和七种食物一起吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脑筋急转弯:鸡蛋碰石头，石头碎了这是为什么、鸡蛋不能和七种食物一起吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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