「简单易懂！教你做美味泡桑葚酒的配方和步骤」
简单易懂！教你做美味泡桑葚酒的配方和步骤
泡桑葚酒是一种非常受欢迎的酒类，它有着浓郁的果香和独特的口感。如果你也想尝试自己做泡桑葚酒，那么接下来我们就为你介绍一下制作泡桑葚酒的配方和步骤。
材料准备
- 桑葚：500克
- 白糖：300克
- 酒曲：50克
- 开水：2升
- 干净的玻璃瓶：1个
步骤说明
- 将桑葚放入清水中浸泡10分钟，去掉泥土和杂质。
- 将桑葚放入锅中，加入开水，煮沸5分钟，然后捞出放凉。
- 将煮好的桑葚放入玻璃瓶中，加入白糖和酒曲，搅拌均匀。
- 将玻璃瓶口用纱布盖好，放置在通风干燥的地方，每天搅拌一次。
- 约过了7天左右，可以尝一下泡桑葚酒的味道，如果觉得够了，就可以过滤掉桑葚渣，将酒倒入干净的瓶子中密封存放。
- 在室温下存放2-3个月，让泡桑葚酒充分发酵。
- 等到泡桑葚酒的味道非常浓郁时，就可以享用了。
小贴士
- 如果泡桑葚酒的味道还不够浓郁，可以多放置一段时间。
- 制作泡桑葚酒的过程中，一定要注意卫生，以免出现不良反应。
- 如果想让泡桑葚酒的味道更加浓郁，可以加入一些其他的水果，如苹果、梨等。
以上就是制作泡桑葚酒的全部步骤，虽然制作过程有点复杂，但是一旦尝到美味的泡桑葚酒，相信你会觉得这个过程是值得的。
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