简单易学，让你爱上包菜的几种美味做法
简单易学，让你爱上包菜的几种美味做法
包菜是一种非常常见的蔬菜，不仅价格便宜，而且口感清爽，营养丰富。今天我们就来介绍几种简单易学的包菜美食做法，让你爱上这种蔬菜。
蒜蓉炒包菜
材料：
- 包菜250克
- 大蒜3~4瓣
- 盐、鸡精、油、水淀粉适量
做法：
- 将包菜洗净后切成小块。
- 将大蒜切成蒜蓉备用。
- 起锅加油，放入蒜蓉煸炒出香味后，放入包菜炒匀。
- 加入适量水，加盐、鸡精调味，翻炒至熟，收汁勾芡即可。
酸辣包菜丝
材料：
- 包菜250克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 醋、糖、盐、味精适量
做法：
- 将包菜切成细丝，青红椒切成丝备用。
- 起锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味后，放入包菜丝和青红椒翻炒均匀。
- 加入适量的醋、糖、盐、味精调味，翻炒至熟即可。
糖醋包菜
材料：
- 包菜250克
- 红椒1个
- 姜末适量
- 醋、糖、盐、水淀粉适量
做法：
- 将包菜洗净后切成小块，红椒切成小丁备用。
- 起锅加油，放入姜末煸炒出香味后，放入包菜和红椒翻炒均匀。
- 加入适量的醋、糖、盐调味，翻炒均匀。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒至收汁即可。
以上就是三道简单易学的包菜美食做法，大家可以根据个人口味加减调味品的用量。包菜不仅味道好，而且富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养物质，非常适合做为家常菜。欢迎大家在家尝试做一下这几道美食，让你爱上这种蔬菜。
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