《想做10斤糖醋蒜?这里有完整配料表!》
想做10斤糖醋蒜?这里有完整配料表!
糖醋蒜是一道非常受欢迎的小吃,它的制作方法非常简单,只需要几种原料就可以做出美味的糖醋蒜。如果你想做10斤糖醋蒜,下面是完整的配料表。
配料表
- 大蒜10斤
- 白糖5斤
- 醋3斤
- 生抽1瓶
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 水适量
以上是10斤糖醋蒜所需要的全部原料,下面我们来一起了解一下具体的制作步骤。
制作步骤
- 将大蒜瓣剥皮,用水冲洗干净,切成薄片。
- 将切好的大蒜放入锅中,加入适量的水,煮开后用小火煮10分钟。
- 将煮好的大蒜捞出,放入冷水中浸泡5分钟,重复以上步骤一次。
- 将煮好的大蒜放入干净的容器中,加入白糖、醋、生抽、适量的盐、姜、葱、料酒,拌匀,放入冰箱中腌制6小时。
- 将腌制好的糖醋蒜装入瓶子中,可以食用或者保存。
以上就是制作10斤糖醋蒜的全部步骤,非常简单易学,大家可以尝试一下。糖醋蒜口感酸甜爽口,非常适合作为下酒菜或者零食,而且它还有很好的保健作用,能够帮助消化、降血脂等。