酵母粉就是小苏打吗？小苏打是什么东西，和食用苏打一样吗

今天给各位分享酵母粉就是小苏打吗的知识，其中也会对小苏打是什么东西，和食用苏打一样吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！一、小苏打的化学性质小苏打的物理性质:碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定...二、小